5000斤鱼虾冷冻库保温及设备安装费用是多少?我们都知道海鲜就是口感与新鲜度,海鲜不新鲜后会滋生很多微生物细菌,无法保证安全了。我们可以通过冷冻方式来进行储存。
可以采用以下三种方法:
1、新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒,铺上冰块,放入冰箱。虾和贝类可保鲜3—4天,鱼可保存5—7天。
2、鲜活贝类在冷藏室中(1—3℃)可保持鲜活7—10天。
3、贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒,在加水冷冻(-18℃),储存时间可达4—6个月。烹调需要解冻时,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。
-18℃~-25℃冷冻食品低温仓储设备安装费用多少钱主要因素有哪些?
因素一:冷库大小
冷库大小不同会导致冷库终造价变化。冷库具体尺寸(长、宽、高的具体数字),以及库内贮藏的所有产品及货物量(吨)等条件确定后,物流冷库设计,才能更好的估价,并给出合理的冷库方案,从而达到满足用户的需求和要求。
因素二:保温材料选择
冷库安装的保温板。聚氨酯保温板和聚保温板等材料。厚度一般用100mm、120mm、150mm等,不同的厚度和材料都是影响着冷库的造价的。-18℃~-25℃冷冻食品低温仓储一般选用15mm厚度的库板,冷链物流冷库,其保温效果更好。
因素三:冷库设备配置
一个好的冷库离不开好的制冷压缩机,但不同品牌的制冷设备的质量不一样,选择
大品牌制冷设备虽然冷库设备安装成本高,但是大品牌设备维修率低,运营成本低。
大闸蟹冰鲜冷库大小: 冷库的外层需要保温库板拼,库内安装制冷机组。冷库建造越大费用越高的,根据冷库大小确定材料的数量,大型仓储物流冷库,才能配置出合适匹数的制冷机组。根据我们的经验,大闸蟹冰鲜冷库一般不会建造的太大,因为大闸蟹的周转频率较高,存储时间短,物流冷库,冷藏时间较短。大闸蟹冰鲜冷库大闸蟹冰鲜冷库温度: 大闸蟹是不能存放在过低的冷库内,容易、冻死。一般都是存放在冰鲜、保鲜库内。库温-3~3℃,一般可存放3~5天左右。哪怕同样大小的冷库,但冷库温度越低,造价费用越高。
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